Poudre de fructo-oligosaccharides

Poudre de fructo-oligosaccharides, également connue sous le nom d'oligosaccharides de fructose ou d'oligosaccharides de trisaccharide de saccharose. Les fructooligosaccharides sont couramment présents dans de nombreux fruits et légumes consommés. Molécules de saccharose - (1 → 2) Les liaisons glucoside se combinent avec des molécules de fructose 1-3 pour synthétiser les trisaccharides de fructose de canne à sucre, les tétrasaccharides de fructose de canne à sucre et les pentasaccharides de fructose de canne à sucre, qui appartiennent à des hétérooligosaccharides linéaires composés de fructose et de glucose. La formule moléculaire est GF - Fn (n=1, 2, 3, G est le glucose, F est le fructose).

Il est fabriqué à partir de saccharose comme matière première grâce à la biotechnologie moderne - conversion et raffinement de la fructosyltransférase. Presque tous les oligofructoses naturels et produits par des enzymes se présentent sous forme de chaîne droite. En tant que sucre non réducteur, l'oligofructose a une viscosité, une activité de l'eau, des propriétés hydratantes, une stabilité thermique dans des conditions acides et une aptitude à la transformation similaires au saccharose.

La poudre de fructooligosaccharides est une poudre blanche ou légèrement jaune, facilement soluble dans l'eau et se présente sous la forme d'un liquide incolore ou jaune clair, transparent et visqueux. La douceur du FOS est de 30 à 60 % de saccharose, avec un goût rafraîchissant et pur par rapport au saccharose et une rétention d'eau plus élevée que le saccharose. Le pouvoir calorifique du FOS est très faible, les résultats de quatre études connexes allant de 6,3 à 9,6 kJ/g (moyenne 7,8 kJ/g). Les fructooligosaccharides ont une bonne stabilité dans les solutions à pH neutre et sont sujets à la décomposition lorsque le pH est acide. Ils ont une bonne solubilité, une résistance aux températures élevées, une non-coloration, une mise en forme, une résistance aux alcalis, une rétention d'eau et une stabilité dans l'inhibition du vieillissement de l'amidon, mais une mauvaise non hygroscopique.

CERTIFICAT D'ANALYSE

Méthode de production:

（1） Méthode d'hydrolyse enzymatique（Source du topinambour）

Processus de production utilisant le topinambour comme matière première :

Topinambour → inuline → hydrolyse → filtration → décoloration → dessalement → concentration → oligofructose

La chaîne d'oligofructose générée par cette méthode est plus longue.

En utilisant le topinambour comme matière première, l'extrait a été obtenu par extraction à l'eau chaude, puis l'extrait a été traité avec des enzymes pour rendre le filtrat lisse et augmenter le rendement en oligofructose de plus de 95 %. La technologie de haute purification de la nanofiltration a été appliquée pour séparer et éliminer le glucose, le fructose et le saccharose, ce qui a donné une pureté de 94 % pour l'oligofructose 85 % -98,58 %.

（2）Méthode d'immobilisation du Co

Les formules de réaction pour la production de fructo-oligosaccharides par fermentation d'Aspergillus niger avec la méthode du saccharose à haute concentration, la méthode des cellules prolifératives immobilisées et la méthode des enzymes immobilisées :

GF (saccharose) → GF2 (fructo-oligosaccharide)+GF3, (fructo-oligotétrasaccharide)+GF4 (fructo-oligopentasaccharide)+G (glucose)

Le glucose, sous-produit, est à la fois un produit d’équilibre et affecte la force motrice chimique ; C'est également un inhibiteur de la furane glycosidase, qui inhibe la conversion ultérieure du saccharose. Évidemment, l’élimination du glucose peut améliorer le taux de conversion du saccharose. Dans l'industrie, Aspergillus niger est couramment utilisé pour intégrer ou interagir de manière synergique avec d'autres enzymes (isomérase, glucose oxydase). Par exemple, le glutaraldéhyde et le tanin sont utilisés pour réticuler la glucose oxydase ou l'isomérase avec Aspergillus niger, puis se combinent avec l'alginate de sodium pour former des particules co-encapsulées, qui sont ensuite versées dans une colonne de réaction pour isomériser ou oxyder le sous-produit glucose tout en produisant oligofructose. Ainsi, l'effet inhibiteur du glucose a été atténué et un oligofructose avec des teneurs de 63 % et 71 %, respectivement, a pu être obtenu.

Quels sont les bienfaits des fructo-oligosaccharides ?

1. Une énergie faible en calories favorise l’absorption intestinale :

La poudre de fructo oligosaccharides ne peut pas être absorbée par le corps humain, mais peut être absorbée et utilisée par les bactéries intestinales, particulièrement faibles en calories, et ne provoquera pas d'obésité. C'est le meilleur édulcorant pour les personnes souffrant de diabète et de perte de poids ;

2. Pour prévenir les caries :

Le fructo-oligosaccharide est une substance qui ne peut pas être absorbée et utilisée par les bactéries buccales. S'il est pris, il a pour effet de prévenir les caries dentaires ;

3. Renforcez l’immunité :

Les suppléments de fructo-oligosaccharides sont bénéfiques pour la flore intestinale, inhibent la croissance de bactéries nocives, réduisent la production de substances toxiques, protègent les cellules de la muqueuse gastrique, ralentissent l'absorption des antigènes, augmentent la capacité des anticorps et renforcent l'immunité du corps ;

4. Réduire les lipides sanguins

La poudre de fructo-oligosaccharide peut améliorer les lipides sériques, réduire le cholestérol et les triglycérides dans le sang et le foie, favoriser le niveau normal de lipides sanguins et réduire efficacement les lipides sanguins ;

5. Favoriser l’absorption des nutriments :

La poudre de fructo-oligosaccharide a pour effet de favoriser les oligo-éléments tels que le calcium, le zinc, le magnésium, le fer, etc., décompose les acides gras brisés en chaîne pour réduire la valeur du pH du tractus intestinal et aide efficacement le corps à absorber les nutriments ;

6. Prévention et traitement de la constipation :

Le fructose a les caractéristiques des fibres alimentaires solubles, qui peuvent réduire la valeur du pH des selles, augmenter le volume et l'humidité des selles, accélérer le péristaltisme intestinal et soulager et traiter la constipation.

Application des fructosaccharides :

1. Domaine alimentaire :

En tant qu'édulcorant faible en calories et non digestible, l'oligofructose est utilisé dans les aliments pour améliorer le goût des aliments et en rehausser le goût. Il est principalement utilisé pour fabriquer des produits amaigrissants, de l'alcool, des boissons fruitées, des boissons au thé, du lait en poudre, du lait, des biscuits, des boissons aux bactéries lactiques, des gâteaux au sucre, des confitures et des glaces, etc.

2. Médicaments :

La poudre de fructo-oligosaccharides est utilisée en pharmacie et est un médicament efficace pour traiter la constipation et réguler la flore intestinale ;

3. Produits alimentaires :

Le fructooligosaccharide est utilisé comme additif alimentaire pour traiter la distension abdominale, le ralentissement de la croissance, le retard de croissance, etc. chez la volaille, et il peut également améliorer les symptômes de la diarrhée, de l'anorexie, des selles molles, etc. chez les pandas géants ;

4. Plats cuits au four :

Le fructose est ajouté lors de la préparation des aliments cuits au four, ce qui peut améliorer la couleur des aliments, favoriser leur expansion et faciliter leur absorption intestinale.

Comment garantir la qualité en laboratoire ?

• Certificat d'analyse
• Fiches techniques (FTS)
• FDS
• Fiches d'information et déclarations sur les allergènes
• Déclarations ESB/EST
• Déclarations sans OGM
• Organigrammes de processus
• Méthode d'analyse
• Certificat de contamination par des aflatoxines
• Déclaration sans HAP
• Conformité réglementaire CITES

Pourquoi nous choisir

1. Concentré sur le développement d'ingrédients actifs végétaux depuis plus de 22 ans et possède un certain nombre de brevets d'invention nationaux.

2. Système de certification international : ISO9001, ISO22000, IP (sans OGM), certification juive, halal, biologique et autre.

3. Équipe de recherche et développement professionnelle et expérimentée : professeurs d'universités célèbres et experts possédant des décennies d'expérience professionnelle dans cette industrie.

4. Fournir des produits diversifiés : les produits ont été appliqués à toutes les grandes marques internationales dans les domaines des médicaments, des compléments alimentaires, des cosmétiques, de la nutrition animale et des aliments fonctionnels.

Livrer à ta main

Si vous n'avez aucune expérience en matière d'importation de produits dans votre entreprise, ne vous inquiétez pas, nous pouvons vous aider à effectuer votre dédouanement local pour vous. Ainsi, la marchandise vous sera livrée directement en main propre. Par exemple, nous effectuons désormais le dédouanement pour l'Europe, les USA, etc.

Grande qualité assurée

Notre équipe qualité et notre laboratoire sont votre équipe qualité, votre laboratoire. Nous nous engageons à fournir à nos clients des ingrédients nutritionnels de la plus haute qualité pour fabriquer les meilleurs produits possibles. Cette mission commence par garantir que des normes élevées sont respectées à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.

Prix ​​le plus abordable

Réduisez votre coût d'achat. L'approvisionnement direct en usine et le service de stock en entrepôt pourraient réduire vos coûts d'achat, vos coûts logistiques, vos coûts de dédouanement client, etc. Large gamme de produits, nous pouvons vous fournir de nombreux produits avec une petite quantité par commande unique, ce qui permet d'économiser Coûts logistiques répétés et frais de dédouanement pour vous.

Emballage

5 grammes à 2kg Paquet: Alu-sac	5 KG/Al-Étain Contenu : 2 pièces en aluminium avec boîte.	25 KG, Colis : Tambour (54*37*37 cm)=0.07CBM NG:25KG, GT:28KG

Expédition et livraison

Le transit pourrait être DHL,UPS,TNT, FEDEX, EMS. Pour les commandes massives, la livraison sera effectuée par voie aérienne ou maritime.

Qualification de l'entreprise

L'entreprise adhère toujours à la mission d'entreprise de créer une vie saine, contrôle strictement la qualité des produits et est certifiée par le certificat de système de gestion de la qualité ISO9001, les certificats BRC, IFS, FDA, Halal et casher. L'entreprise apporte continuellement des innovations et des développements et a obtenu un certificat d'entreprise de haute technologie pendant de nombreuses années consécutives. Dans le même temps, l'Office national de la propriété intellectuelle (SIPO) lui a accordé un certain nombre de brevets d'invention.

étiquette à chaud: poudre de fructo oligosaccharides, fournisseurs de poudre de fructo oligosaccharides Chine, fabricants, usine