Agent de refroidissement

Cyclohexanecarboxamide,N-Éthyl-5-Méthyl-2-(1-Méthyléthyl)-

WS-3 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, le WS-3 est pratiquement non volatil, inodore et insipide. Le WS-3 est l'un des agents de refroidissement les plus utilisés sur le marché et il est connu pour son effet rafraîchissant immédiat et propre. Il a été constaté qu'il refroidissait principalement au niveau du toit de la bouche, de l'arrière de la bouche et de l'arrière de la langue.

N-(Éthoxycarbonylméthyl)-3-p-menthanecarboxamide

WS-5 est un dérivé du menthol développé dans les années 1970 par Wilkinson Sword, mais n'a pas été commercialisé en raison d'un arrière-goût amer associé au produit. Cependant, nous avons développé un procédé breveté pour offrir du WS-5 sensiblement pur qui ne possède pas l'arrière-goût amer présent dans les formes précédentes du produit. Il a été constaté que le WS-5 a environ deux fois et demie l'intensité de refroidissement du WS-3. Il s'agit de l'un des liquides de refroidissement les plus puissants disponibles dans le commerce, tout en présentant un profil de saveur doux et rond. Il a été constaté que le WS-5 refroidissait principalement au niveau du palais et de l'arrière de la langue.

(1R,2S,5R)-N-(4-méthoxyphényl)-5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)cyclohexanecarboxamide

Le WS-12 est un dérivé du menthol. Mais contrairement au menthol, le WS-12 est pratiquement non volatil, inodore et insipide. Le WS-12 offre l'un des impacts de refroidissement initiaux les plus puissants et un effet durable nettement plus long que les liquides de refroidissement conventionnels tels que WS-3, WS-5 et WS-23. Il a un potentiel d'utilisation dans les arômes de menthe dans les applications de soins bucco-dentaires ainsi que dans les confiseries et les chewing-gums en fonction des niveaux de dosage. De plus, il peut être utilisé à de faibles niveaux pour conférer de la fraîcheur aux arômes de baies, d'agrumes et d'autres fruits dans une variété d'applications. Il a été constaté que le WS-12 refroidissait principalement à l’avant de la langue.

Butanamide, N,2,3-triméthyl-2-(1-méthyléthyl)-

Le WS-23 n'est pas dérivé du menthol. Mais comme le WS-3, il présente peu ou pas d’odeur ou de goût et est peu volatile. Les évaluations sensorielles du WS-23 indiquent que le produit refroidit davantage à l'avant de la langue et de la bouche. Bien que le produit ait un impact de refroidissement légèrement inférieur à celui du WS-3, le profil de refroidissement est plus rond et plus lisse.

WSE-500 est un mélange liquide exclusif d’agents de refroidissement. Ce matériau facile à incorporer permet aux fabricants d’éviter les problèmes résultant d’un mélange insuffisant de solides.

Acide propanoïque, ester de 2-hydroxy-,5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)cyclohexyle

Le Menthyl Lactate est également un dérivé du menthol. Le produit a un caractère de menthe douce-, avec un profil frais et revigorant. En plus d'être utilisé dans les applications d'arômes, le produit est également largement utilisé dans les applications de cosmétiques et de soins personnels. Notre produit est proposé sous forme fusionnée.