Poudre de cochenille

Poudre de cochenille - Extrait de carmin premium|Colorant rouge naturel pour l'alimentation et les cosmétiques|Conforme E120

Notre poudre de cochenille est un colorant rouge naturel de qualité supérieure dérivé d'insectes cochenilles (Dactylopius coccus) soigneusement traités grâce à une méthode d'extraction douce à base d'eau-. Ce pigment rouge vif et stable offre une intensité et une pureté de couleur exceptionnelles, ce qui en fait le choix idéal pour les applications alimentaires, boissons et cosmétiques haut de gamme où des teintes rouges brillantes sont essentielles.

Produit à partir de cochenilles d'origine éthique et d'eau purifiée, notre pigment ne contient aucun additif, conservateur ou support synthétique, garantissant ainsi un profil d'ingrédients-clean label. Le processus d'extraction avancé garantit une intensité de couleur constante (E1 % 1 cm supérieur ou égal à 100) avec une stabilité remarquable sur une large plage de pH (3,0-7,0) et une excellente résistance à la chaleur (jusqu'à 121 degrés).

Conforme aux normes européennes E120, aux réglementations FDA et aux directives cosmétiques mondiales, notre poudre de pigment Rouge Rouge offre des performances inégalées tout en répondant à la demande des consommateurs pour des ingrédients naturels et reconnaissables. Sa polyvalence permet une intégration transparente dans les formulations aqueuses et à base d'huile-, offrant ainsi aux fabricants une solution de couleur rouge fiable.

Notre poudre de cochenille offre des applications polyvalentes dans les industries alimentaires, des boissons et cosmétiques nécessitant une coloration rouge stable et naturelle :

1 Applications de l'industrie alimentaire

• Confiserie : Parfait pour colorer les chocolats, les bonbons gélifiés, la réglisse et les bonbons durs de qualité supérieure à une concentration de 0,01-0,03 %. La poudre de pigment Rouge fournit un rouge riche et uniforme qui reste stable grâce aux processus de production de bonbons à haute température jusqu'à 150 degrés.
• Produits laitiers : Idéal pour les yaourts, les glaces, les fromages et les desserts laitiers (0,005-0,02 %). Le pigment conserve sa couleur rouge vif dans les environnements laitiers acides et neutres, améliorant ainsi l'attrait visuel des produits aromatisés à la fraise, à la framboise et à la cerise.
• Produits de boulangerie : utilisés dans les préparations à gâteaux, les glaçages, les garnitures et les pains spéciaux (0,01-0,04 %) pour créer des teintes rouges-accrocheuses. La poudre de pigment rouge Rouge reste stable pendant la cuisson et conserve sa couleur dans les produits réfrigérés et de longue conservation.
• Viandes transformées : ajoutées aux saucisses, au jambon et aux charcuteries (0,015 à 0,03 %) pour rehausser la couleur rouge naturelle et améliorer l'attrait visuel, avec une excellente stabilité pendant le durcissement et la transformation.
• Préparations de fruits : Incorporées dans les confitures, gelées et garnitures aux fruits (0,01-0,025 %) pour intensifier la couleur rouge naturelle, particulièrement efficace dans les produits à base de fraise, de framboise et de cerise.

2 Applications de l'industrie des boissons

• Boissons alcoolisées : Utilisées dans les vins, spiritueux, liqueurs et cocktails (0,005-0,02 %) pour obtenir des couleurs rouges éclatantes. La poudre de pigment rouge Rouge offre une excellente stabilité dans les environnements à faible et à forte teneur en alcool.
• Jus de fruits et boissons : ajouté aux jus de baies, aux punchs aux fruits et aux boissons mélangées (0,005 à 0,015 %) pour rehausser la couleur rouge naturelle. Le pigment reste stable dans les formulations de boissons acides avec un pH aussi bas que 3,0.
• Boissons fonctionnelles : Incorporées dans des boissons énergisantes, des boissons nutritives et des infusions à base de plantes (0,005 à 0,02 %) pour créer des formulations rouges visuellement attrayantes, sans impact sur les profils de saveur.
• Boissons à base de produits laitiers {{0} : utilisées dans le lait à la fraise, les boissons au yaourt et les smoothies (0,008 à 0,02 %) pour fournir une couleur rouge constante qui reste stable tout au long de la durée de conservation du produit.
• Boissons gazeuses : ajoutées aux boissons gazeuses et aux boissons pétillantes (0,005 à 0,015 %) pour obtenir des teintes rouge vif qui restent stables sous carbonatation et dans diverses conditions de stockage.

3 applications cosmétiques et de soins personnels

• Produits pour les lèvres : Idéal pour les rouges à lèvres, les brillants à lèvres et les crayons à lèvres (0,5-2,0 %) pour fournir des nuances rouges vibrantes et durables. La poudre de pigment Rouge Rouge offre une excellente adhérence et rétention de la couleur sur les lèvres.
• Produits pour les joues : Utilisés dans les fards à joues, les teintes pour les joues et les poudres bronzantes (0,3-1,5 %) pour créer des tons rouges d'apparence naturelle qui se mélangent en douceur et maintiennent la couleur tout au long de la journée.
• Produits pour les yeux : Incorporés dans les fards à paupières, les eye-liners et les mascaras (0,2 à 1,0 %) pour fournir des pigments rouges riches et stables dans diverses conditions.
• Vernis à ongles : ajoutés aux vernis à ongles et aux traitements (1,0 à 3,0 %) pour créer des nuances rouges vibrantes avec une excellente stabilité à la lumière et une excellente durabilité.
• Produits de soins de la peau : Utilisés dans les hydratants, fonds de teint et crèmes teintés (0,1 à 0,5 %) pour fournir des nuances rouges subtiles et des propriétés de correction des couleurs.

Options d'emballage

Tous les emballages comprennent le numéro de lot, la référence COA, la date de production, la date de péremption, le code QR pour une traçabilité complète et les instructions de stockage : « Conserver dans un endroit frais et sec (15-25 degrés) à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Gardez le récipient bien fermé lorsqu'il n'est pas utilisé. Protéger de l'absorption d'humidité. »

Informations d'expédition

• Modes de transport :

1. Express (DHL/FedEx) : 2 à 5 jours (petites quantités)
2. Fret aérien : 5 à 7 jours (lots moyens)
3. Fret maritime : 21 à 35 jours (commandes groupées)
4. Transport à température-contrôlée : pour les destinations-à forte humidité

• Conditions de stockage :Expédié dans un emballage-résistant à l'humidité avec des déshydratants pour maintenir l'intégrité de la poudre pendant le transport.
• Documentation:Chaque expédition comprend une documentation complète :

1. Certificat d'analyse (COA) avec vérification de la valeur chromatique (supérieure ou égale à 100)
2. Fiche de données de sécurité (MSDS/SDS)
3. Certificats casher, halal et autres certificats pertinents (sur demande)
4. Certificat d'origine et certificat de vente libre
5. Déclarations sans allergènes ni OGM-
6. Directives de manipulation, de stockage et de formulation

• Conformité douanière :Documents préparés à l'avance pour les marchés mondiaux, notamment le préavis de la FDA, la notification des additifs alimentaires de l'UE et l'assistance en matière de permis d'importation.

 

Évaluation des utilisateurs

"Cette poudre de cochenille a transformé notre gamme de chocolat rubis. Avec seulement 0,015 % d'inclusion, nous avons obtenu la couleur rouge riche et parfaite que nos clients adorent, avec une stabilité totale grâce à notre processus de tempérage. Le statut Clean Label était crucial pour le positionnement de notre marque, et la stabilité de la couleur sur 12 mois a dépassé nos attentes. "

David K.

Directeur R&D

"Nous avons eu du mal avec des colorants rouges naturels pour notre gamme de rouges à lèvres jusqu'à trouver ce pigment rouge rouge. L'intensité de la couleur à une utilisation de 1,2 % est exceptionnelle et les plaintes de nos clients concernant la décoloration ont diminué de 40 %. Plus important encore, le temps de port de 8 heures a considérablement amélioré la satisfaction des clients avec nos rouges à lèvres."

Sarah L.

Responsable du développement de produits

"Ce pigment a résolu notre défi consistant à créer une couleur rouge naturelle dans nos bières infusées aux fruits. Le taux d'inclusion de 0,008 % fournit une intensité de couleur parfaite sans affecter la saveur, et il reste stable grâce à notre processus de pasteurisation. Notre bière rouge est devenue notre produit saisonnier-le plus vendu, avec 18 % de part de marché dans le segment artisanal."

Michael T.

Responsable des approvisionnements

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