Édulcorant des fruits du moine biologique

Édulcorant des fruits du moine biologique

Spécification: 20% -50% Mogroside V
Apparence: poudre fine blanche
CAS no.: 88901-36-4
Certificats: ISO22000 / ISO9001 / Kosher / Organic / Halal / IFS / BRC / Cosmos
Nous ne vendons pas de quantités de vente au détail aux particuliers
En vous concentrant sur l'édulcorant naturel des fruits du moine biologique, en fournissant un fichier COA / COC avec expédition, cliquez pour obtenir des devis en temps réel et une politique de quantité de commande minimale
Envoyez demande
Discuter maintenant

Description des produits

 

Édulcorant des fruits du moine biologique|Mogroside v pur poudre|Édulcorant naturel zéro calorie

Notre édulcorant de fruits de moine biologique est un édulcorant 100% naturel et zéro calorie dérivé de Siraitia grosvenorii (fruit du moine) récolté durablement en utilisant une extraction à froid et une purification avancée. Standardisé à plus ou égal à 95% de mogrosides (principalement le mogroside V), il délivre 150 à 200x de sucrose de sucrose sans amertume, arrière-goût ou additifs synthétiques. Certifié biologique, sans OGM, végétalien et sans gluten, il est idéal pour les formulations propres.

Caractéristiques clés:

  • Contenu du mogroside élevé:Supérieur ou égal à 95% de mogrosides (Mogroside V supérieur ou égal à 50%), confirmé par les tests HPLC.
  • Certification biologique:USDA Organic, UE Organic et non OGM Project vérifié.
  • Taste sans amertume et propre:L'extraction propriétaire ne conserve que des composés sucrés, en évitant les notes de type réglisse ou métalliques.
  • Stable de chaleur et de pH:Conserve la douceur jusqu'à 22 0 degré et pH 2. 0 - 8.0 (adapté à la cuisson, aux boissons et aux aliments transformés).

 

Spécifications techniques

 

Paramètre Valeur Certification
Mogrosides (%) Supérieur ou égal à 95% ISO 22000, NOUVEAU ALIMENTATION DE L'UE
Mogroside V (%) Supérieur ou égal à 50% USP, normes FCC
Humidité (%) Moins ou égal à 5% AOAC 930.15
Solubilité (%) Supérieur ou égal à 95% (25 degrés d'eau) USP<2242>
Taille des particules (D50) Moins ou égal à 50 μm Technologie de micronisation

 

Applications

 

1.PONNEMENTS DE MOINK FRUITS DE MOINE POUR LES BOISSANTS:

  • Mogroside V pur pour la poudre pour les thés prêts à boire, les boissons énergisantes et les smoothies (pas d'additifs artificiels).
  • Dosage: 0. 03% -0. 1% (équivalent à 6% -20% Sweetness Sugar).

2. Suppléments diéchées:

  • Comprimés à croquer sans sucre et gummies (non fermentables, non cariogènes).

3. Aliments fonctionnels:

  • Poudres de protéines, remplacements de repas et collations à faible teneur en glucides.

4. Produits de la maison:

  • Édulcorant de fruits de moine sans amertume mélangé à l'érythritol ou à la stévia pour une douceur synergique et rentable.

 

Pourquoi choisir notre édulcorant de fruits de moine biologique?


1. Agriculture possible:

  • D'origine éthique dans des fermes biologiques certifiées en Chine (conformité au commerce équitable).
  • Cultivation de la prévision de l'eau et traitement zéro-déchets.

2. Solutions personnalisables:

  • Mélangé avec de la stévia, de l'érythritol ou de l'inuline pour une douceur et une texture équilibrées.
  • Taille des particules réglables pour l'intégration transparente dans les poudres ou les liquides.

3. Conformité régulatrice:

  • Documentation complète: COA, rapports HPLC-MS, déclarations d'allergènes et certifications halal / casher.

 

Processus de production: de la ferme au produit final

 

1. Agriculture possible:

  • Récolte éthique:Les fruits de moine mature sont triés sur le volet dans des fermes biologiques certifiées en Chine, en évitant les pesticides synthétiques ou les engrais.
  • Conformité équitable:Les agriculteurs reçoivent des prix équitables et participent à des programmes de conservation de l'environnement.

2. Extraction en pression:

  • Extraction douce:Les fruits fraîchement récoltés sont pressés à froid pour conserver des composés naturels, en évitant la dégradation induite par la chaleur.
  • Purification à base d'eau:Le processus sans solvant élimine la pulpe et les impuretés, produisant un extrait riche en mogroside concentré.

3. Filtration et séchage révolus:

  • Filtration moléculaire:Supprime les contaminants tout en préservant le mogroside V (supérieur ou égal à 50%).
  • Séchage par pulvérisation:Convertit l'extrait en une poudre fine à flux libre avec une taille de particules contrôlée (d50 inférieur ou égal à 50 μm).

4. Assurance de qualité:

  • Test HPLC:Chaque lot est testé pour la teneur en mogroside, les métaux lourds et la sécurité microbienne (normes AOAC / ISO).
  • Tracabilité:Suivi compatible en blockchain de la ferme à l'emballage final.

 

Avis des utilisateurs et adoption de l'industrie

 

 

Témoignages de marques mondiales:

"Cet édulcorant des fruits de moine a remplacé le sucre dans notre ligne de kombucha prête à boire. Zéro amertume, une excellente stabilité thermique et une certification 100% biologique ont scellé l'accord."
product-60-60

Nutritech Inc.

USA - Boissons fonctionnelles

"Nous utilisons leur poudre de mogroside V dans des croûtes à croûte sans sucre. Une puissance cohérente et une documentation conforme à la FDA nous ont fait gagner 6 mois de temps de R&D."
product-60-60

Greenwell Pharmaceuticals

Allemagne - Suppléments

"Mélangé avec de la stévia pour un mélange édulcorant rentable. Nos clients aiment le goût propre dans les barres protéinées et les piqûres d'énergie."
product-60-60

PureLife Organics

Australie - marchandises emballées

Reconnaissance de l'industrie:

  • 2023 Global Food Innovation Award:"Meilleur édulcorant durable" pour l'agriculture écologique et la production de déchets zéro.
  • Certifications:USDA Organic, UE Organic, Projet sans OGM vérifié, halal, casher et ISO 22000.

 

FAQ

 

Q: Votre édulcorant des fruits de moine est-il sans danger pour les diabétiques?

R: Oui, il a un indice glycémique de 0 et est certifié par l'American Diabetes Association.

Q: Peut-il remplacer le sucre dans la cuisson?

R: Oui, sa stabilité thermique (jusqu'à 220 degrés) et les propriétés non fabriquées le rendent idéal pour les produits de boulangerie.

Q: Comment se compare-t-il à Stevia?

R: Plus sucré que la stévia (150–200x contre le saccharose 200–300x), avec un profil gustatif plus lisse et pas d'arrière-goût.

étiquette à chaud: Édulcorant des fruits de moine biologique, Chine Fournisseurs d'édulcorants de fruits de moine biologique, fabricants, usine