Description des produits
Édulcorant des fruits du moine biologique|Mogroside v pur poudre|Édulcorant naturel zéro calorie
Notre édulcorant de fruits de moine biologique est un édulcorant 100% naturel et zéro calorie dérivé de Siraitia grosvenorii (fruit du moine) récolté durablement en utilisant une extraction à froid et une purification avancée. Standardisé à plus ou égal à 95% de mogrosides (principalement le mogroside V), il délivre 150 à 200x de sucrose de sucrose sans amertume, arrière-goût ou additifs synthétiques. Certifié biologique, sans OGM, végétalien et sans gluten, il est idéal pour les formulations propres.
Caractéristiques clés:
- Contenu du mogroside élevé:Supérieur ou égal à 95% de mogrosides (Mogroside V supérieur ou égal à 50%), confirmé par les tests HPLC.
- Certification biologique:USDA Organic, UE Organic et non OGM Project vérifié.
- Taste sans amertume et propre:L'extraction propriétaire ne conserve que des composés sucrés, en évitant les notes de type réglisse ou métalliques.
- Stable de chaleur et de pH:Conserve la douceur jusqu'à 22 0 degré et pH 2. 0 - 8.0 (adapté à la cuisson, aux boissons et aux aliments transformés).
Spécifications techniques
| Paramètre | Valeur | Certification |
| Mogrosides (%) | Supérieur ou égal à 95% | ISO 22000, NOUVEAU ALIMENTATION DE L'UE |
| Mogroside V (%) | Supérieur ou égal à 50% | USP, normes FCC |
| Humidité (%) | Moins ou égal à 5% | AOAC 930.15 |
| Solubilité (%) | Supérieur ou égal à 95% (25 degrés d'eau) | USP<2242> |
| Taille des particules (D50) | Moins ou égal à 50 μm | Technologie de micronisation |
Applications
1.PONNEMENTS DE MOINK FRUITS DE MOINE POUR LES BOISSANTS:
- Mogroside V pur pour la poudre pour les thés prêts à boire, les boissons énergisantes et les smoothies (pas d'additifs artificiels).
- Dosage: 0. 03% -0. 1% (équivalent à 6% -20% Sweetness Sugar).
2. Suppléments diéchées:
- Comprimés à croquer sans sucre et gummies (non fermentables, non cariogènes).
3. Aliments fonctionnels:
- Poudres de protéines, remplacements de repas et collations à faible teneur en glucides.
4. Produits de la maison:
- Édulcorant de fruits de moine sans amertume mélangé à l'érythritol ou à la stévia pour une douceur synergique et rentable.
Pourquoi choisir notre édulcorant de fruits de moine biologique?
1. Agriculture possible:
- D'origine éthique dans des fermes biologiques certifiées en Chine (conformité au commerce équitable).
- Cultivation de la prévision de l'eau et traitement zéro-déchets.
2. Solutions personnalisables:
- Mélangé avec de la stévia, de l'érythritol ou de l'inuline pour une douceur et une texture équilibrées.
- Taille des particules réglables pour l'intégration transparente dans les poudres ou les liquides.
3. Conformité régulatrice:
- Documentation complète: COA, rapports HPLC-MS, déclarations d'allergènes et certifications halal / casher.
Processus de production: de la ferme au produit final
1. Agriculture possible:
- Récolte éthique:Les fruits de moine mature sont triés sur le volet dans des fermes biologiques certifiées en Chine, en évitant les pesticides synthétiques ou les engrais.
- Conformité équitable:Les agriculteurs reçoivent des prix équitables et participent à des programmes de conservation de l'environnement.
2. Extraction en pression:
- Extraction douce:Les fruits fraîchement récoltés sont pressés à froid pour conserver des composés naturels, en évitant la dégradation induite par la chaleur.
- Purification à base d'eau:Le processus sans solvant élimine la pulpe et les impuretés, produisant un extrait riche en mogroside concentré.
3. Filtration et séchage révolus:
- Filtration moléculaire:Supprime les contaminants tout en préservant le mogroside V (supérieur ou égal à 50%).
- Séchage par pulvérisation:Convertit l'extrait en une poudre fine à flux libre avec une taille de particules contrôlée (d50 inférieur ou égal à 50 μm).
4. Assurance de qualité:
- Test HPLC:Chaque lot est testé pour la teneur en mogroside, les métaux lourds et la sécurité microbienne (normes AOAC / ISO).
- Tracabilité:Suivi compatible en blockchain de la ferme à l'emballage final.
Avis des utilisateurs et adoption de l'industrie
Témoignages de marques mondiales:

Nutritech Inc.
USA - Boissons fonctionnelles

Greenwell Pharmaceuticals
Allemagne - Suppléments

PureLife Organics
Australie - marchandises emballées
Reconnaissance de l'industrie:
- 2023 Global Food Innovation Award:"Meilleur édulcorant durable" pour l'agriculture écologique et la production de déchets zéro.
- Certifications:USDA Organic, UE Organic, Projet sans OGM vérifié, halal, casher et ISO 22000.
FAQ
Q: Votre édulcorant des fruits de moine est-il sans danger pour les diabétiques?
R: Oui, il a un indice glycémique de 0 et est certifié par l'American Diabetes Association.
Q: Peut-il remplacer le sucre dans la cuisson?
R: Oui, sa stabilité thermique (jusqu'à 220 degrés) et les propriétés non fabriquées le rendent idéal pour les produits de boulangerie.
Q: Comment se compare-t-il à Stevia?
R: Plus sucré que la stévia (150–200x contre le saccharose 200–300x), avec un profil gustatif plus lisse et pas d'arrière-goût.
étiquette à chaud: Édulcorant des fruits de moine biologique, Chine Fournisseurs d'édulcorants de fruits de moine biologique, fabricants, usine


