Poudre de stachyose

Le stachyose est le côté glucose du saccharose qui lie deux liaisons 1,6-glycosidiques - un sucre formé à partir du galactose, de formule moléculaire C24H42O21. Le produit pur est une poudre blanche, légèrement sucrée, d'une douceur équivalant à 22 % de celle du saccharose. Le goût est rafraîchissant et inodore. Soluble dans l'eau, insoluble dans les solvants organiques tels que l'éther et l'éthanol.

Stachyose a une bonne stabilité thermique et ne se décomposera pas à des températures élevées de 100 degrés. Cependant, sa stabilité thermique diminue dans des conditions acides, ce qui le rend adapté aux aliments nécessitant un traitement de pressage à chaud. La stabilité de stockage dans des environnements acides est liée à la température et est assez stable en dessous de 20 degrés. L'hydratation et l'hygroscopique sont toutes deux inférieures à celles du saccharose mais supérieures à celles du sirop à haute teneur en fructose, et la pression osmotique est proche de celle du saccharose. À des températures supérieures à 80 degrés, le stachyose a des propriétés colorantes et peut être ajouté aux aliments cuits au four pour leur donner une jolie couleur jaune brûlé.

Certificat d'analyse

Champ d'application

1. Il peut être ajouté aux aliments liquides, tels que les boissons à l'acide lactique, les boissons au vinaigre, la bière et d'autres boissons, pour développer de nouveaux aliments fonctionnels avec une petite quantité d'ajout et des effets significatifs, sans endommager la saveur de l'aliment d'origine.

2. Il existe des facteurs actifs qui peuvent adsorber les substances toxiques et les bactéries pathogènes dans le tractus gastro-intestinal, améliorer la résistance du corps aux maladies, renforcer la capacité immunitaire et peuvent donc être largement utilisés en médecine.

3. L'ajouter aux produits de boulangerie peut maintenir l'humidité et modifier les propriétés rhéologiques de la pâte.

4. Le stachyose n'est pas hydrolysé par les enzymes digestives et son métabolisme ne dépend pas de l'insuline, qui peut répondre aux besoins de populations particulières souffrant de diabète, d'obésité, d'hyperlipidémie et d'autres maladies.

5. Le Stachyose peut favoriser l'absorption du calcium et du magnésium par le corps humain, ce qui en fait une matière première idéale pour développer des aliments pour les femmes enceintes et les personnes âgées.

Emballage

5 grammes à 2kg Paquet: Alu-sac	5 KG/Al-Étain Contenu : 2 pièces en aluminium avec boîte.	25 KG, Colis : Tambour (54*37*37 cm)=0.07CBM NG:25KG, GT:28KG

Expédition et livraison

Le transit pourrait être DHL,UPS,TNT, FEDEX, EMS. Pour les commandes massives, la livraison sera effectuée par voie aérienne ou maritime.

Pourquoi nous choisir:

1. Se concentre sur le développement d'ingrédients actifs végétaux depuis plus de 22 ans et possède un certain nombre de brevets d'invention nationaux.

2. Système de certification international : ISO9001, ISO22000, IP (sans OGM), certification juive, halal, biologique et autre.

3. Équipe de recherche et développement professionnelle et expérimentée : professeurs d'universités célèbres et experts possédant des décennies d'expérience professionnelle dans cette industrie.

4. Fournir des produits diversifiés : les produits ont été appliqués à toutes les grandes marques internationales dans les domaines des médicaments, des compléments alimentaires, des cosmétiques, de la nutrition animale et des aliments fonctionnels.

Qualification de l'entreprise

L'entreprise adhère toujours à la mission d'entreprise de créer une vie saine, contrôle strictement la qualité des produits et est certifiée par le certificat de système de gestion de la qualité ISO9001, les certificats BRC, IFS, FDA, Halal et casher. L'entreprise apporte continuellement des innovations et des développements et a obtenu un certificat d'entreprise de haute technologie pendant de nombreuses années consécutives. Dans le même temps, l'Office national de la propriété intellectuelle (SIPO) lui a accordé un certain nombre de brevets d'invention.

Base de fabrication

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