Poudre de jus de fruit de grenade naturelle de première qualité en vrac
Punica Granatum L. · Polyphénols standardisés et acide ellagique · Pulvérisation à basse-température-séchée · Solubilité instantanée dans l'eau pour boissons, cosmétiques et aliments fonctionnels
Perspectives R&D : protection de la couleur naturelle, stabilité des polyphénols et prévention de l'agglomération
Pourquoi les formulateurs préfèrent notre poudre de grenade séchée par pulvérisation à basse température-spécialisée.
Le jus de grenade contient naturellement des niveaux élevés de sucres de fruits et de polyphénols actifs (tels que les punicalagines et l'acide ellagique). Le séchage thermique conventionnel dégrade souvent ces antioxydants délicats, assombrit la couleur vibrante en un brun terne et crée de graves problèmes d'agglomération dans les lignes de production en raison d'une hygroscopique élevée.
Notre **poudre de jus de fruit de grenade** utilise des grenades entières fraîches de première qualité-extraites par pression à froid-et séchées à l'aide d'un processus avancé de séchage par pulvérisation instantané à basse température-à basse température-. Cela conserve la couleur naturelle, la saveur acidulée-douce et les polyphénols bioactifs. Avec des ratios de porteurs optimisés et une microgranulation-anti-agglomérante, notre poudre offresolubilité supérieure-à écoulement libre, zéro sédiment et stabilité thermique exceptionnellepour les stick packs, les boissons prêt-à-boire et les nutricosmétiques.
Spécifications techniques
| Source Botanique | Punica granatum L. (Fruit de grenade entier frais) |
| Ingrédients actifs / spécifications | Poudre naturelle de jus de fruit de grenade / Acide ellagique et polyphénols standardisés à 10 % – 40 % (UV/HPLC) |
| Technologie de séchage | Micro-séchage par pulvérisation/lyophilisation à basse température disponible |
| Apparence et saveur | Poudre fine rouge rosé-à rougeâtre foncé, arôme authentique de grenade-acidulée et sucrée |
| Solubilité et taille des mailles | 100 % transparent soluble dans l'eau|Taille de particule uniforme de 80 à 100 mailles |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0 % (l'emballage à humidité contrôlée-empêche l'agglutination) |
| Limites des métaux lourds | Pb < 1,0 ppm|Comme < 1,0 ppm|CD < 0,5 ppm|Hg < 0,1 ppm |
| Contrôle microbien | Nombre total de plaques < 1 000 ufc/g ; Levure et moisissure < 100 ufc/g ; E. coli / Salmonella Négatif |
| Durée de conservation et stockage | 24 mois dans un stockage frais, sombre et sec, scellé dans des fûts d'origine avec barrière contre l'humidité- |
Foire aux questions (FAQ)
Q1 : Votre poudre de grenade est-elle composée de jus de fruits 100 % naturels ou d'extraits synthétiques ?
R : Notre produit est entièrement dérivé de jus de grenade entière-100 % naturelle, fraîchement pressée. Nous n'utilisons pas de colorants artificiels, d'arômes synthétiques ou d'additifs carmin.
Q2 : Comment éviter l'agglutination et l'agglutination pendant le stockage et l'emballage ?
R : Les poudres de fruits à haute teneur en sucre-ont tendance à absorber l'humidité. Nous utilisons un séchage par pulvérisation à basse -température avec une encapsulation précise du support et un emballage en aluminium à double -barrière contre l'humidité-pour garantir une poudre qui s'écoule librement à la livraison.
Q3 : Quelle est la différence entre la poudre de jus de fruit de grenade et la poudre d’extrait de grenade ?
R : La poudre de jus de fruit est conçue pour offrir une saveur complète, une couleur naturelle et une solubilité instantanée des boissons. L'extrait en poudre est standardisé pour les actifs ultra-hautement concentrés (par exemple, 40 % d'acide ellagique ou punicalagine) utilisés principalement dans des capsules de santé à haute-puissance.
Q4 : La couleur rouge naturelle reste-t-elle stable dans l’eau chaude ou dans la pasteurisation ?
R : Oui, notre poudre séchée par pulvérisation-conserve une couleur et une stabilité thermique exceptionnelles à des températures standard de pasteurisation des boissons (75 degrés à 85 degrés) et à des niveaux de pH neutres-à-légèrement acides.
Q5 : Quelle est votre quantité minimale de commande (MOQ) pour les acheteurs en gros ?
R : Le MOQ en vrac commercial est de 25 kg (1 fût de fibre). Pour le développement de produits et les essais pilotes, des packs d'échantillons sous vide de 1 kg sont facilement disponibles.
Q6 : Comment puis-je demander des échantillons gratuits, des fiches techniques et un COA ?
R : Cliquez sur le bouton ci-dessous pour nous envoyer votre demande. Notre équipe technique enverra des échantillons de détails d'expédition, des rapports COA et des prix de gros personnalisés dans les 24 heures.
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