Description des produits
Poudre d'extrait de maïs violet|25 % d'anthocyane|Sans solvant ni pesticide
Notre poudre d'extrait de maïs violet Grâce à une extraction cryogénique brevetée (inférieure ou égale à 40 degrés) et une filtration de précision en trois étapes, le produit est standardisé à une teneur supérieure ou égale à 25 % d'anthocyanine (composants principaux : cyanidine-3-glucoside, delphinidine-3-glucoside) et supérieure ou égale à 30 % de polyphénols totaux. (Vérifié HPLC), se présentant sous la forme d'une poudre fine violet foncé à violet avec de puissantes propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et colorantes naturelles. Entièrement conforme au règlement européen CE 396/2005 (norme sur les résidus de pesticides) et à l'USP 49, il s'agit d'un ingrédient fonctionnel de base pour les compléments alimentaires haut de gamme, les boissons naturelles et les cosmétiques anti-âge à l'échelle mondiale.
Contrairement aux produits traditionnels à base de maïs violet séché par pulvérisation (qui perdent 20 à 30 % d'anthocyanes et laissent des résidus de solvant), notre technologie d'extraction cryogénique retient 98,5 % des composants actifs (anthocyanes, polyphénols) à basse température, permettant ainsi d'obtenirzéro résidu de solvant(Testé GC-MS, conforme à l'USP<467>) . The finished product has a subtle corn aroma, no bitter aftertaste, and ultra-high water solubility (>99 % dans de l'eau à 20 degrés)-résolvant les problèmes de formulation liés à une mauvaise compatibilité, à l'instabilité de la couleur et à la faible biodisponibilité des extraits traditionnels. Sa valeur ORAC atteint 22 500 μmol TE/g-2,5 fois plus élevée que l'extrait de baie d'açaï-tandis que les riches anthocyanes (un type d'anthocyanidine) fournissent des teintes stables du violet-à-rouge (pH 3–9), ce qui en fait une « star à double fonction » sur le marché des extraits naturels (nutrition fonctionnelle + coloration naturelle).
Adhérant strictement au règlement européen CE 396/2005, notre poudre d'extrait de maïs violet atteintzéro résidu de pesticide(Testé GC-MS/MS, 400+ pesticides examinés, tous inférieurs à la limite de détection) et métaux lourds conformes à la norme UE 1881/2006 (Pb inférieur ou égal à 0,05 ppm, Cd inférieur ou égal à 0,3 ppm, As inférieur ou égal à 1,0 ppm, Hg inférieur ou égal à 0,3 ppm) . Il détient les certifications USDA Organic, EU Organic, Kosher, Halal et Non-GMO Project, approuvées par 280+ marques mondiales (dont NOW Foods et Innisfree) . Une traçabilité complète est disponible via un code QR compatible blockchain-, depuis les parcelles de plantation andines (localisables par GPS) jusqu'à la poudre finie, garantissant ainsi une tranquillité d'esprit réglementaire aux clients d'Europe, d'Amérique, d'Asie du Sud-Est et du Moyen-Orient.
Spécifications du produit
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Paramètre |
Spécification (standard/personnalisée) |
Méthode de test |
Norme de conformité |
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Source Botanique |
Zea Mays L. (Maïs violet biologique des Andes du Pérou) |
CCM + HPLC (référence quercétine et cyanidine-3-glucoside) |
Règlement biologique de l'UE. (CE) 834/2007 |
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Composants actifs |
Anthocyanes (sous forme de delphinidine) : 15 % à 30 % (personnalisable) ; Polyphénols totaux : Supérieur ou égal à 30 % ; Cyanidine-3-glucoside : Supérieur ou égal à 10 % |
UV-Vis (anthocyanes)|HPLC-DAD (polyphénols) |
USP49 |
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Apparence |
Poudre fine violet foncé à violet, uniforme, sans corps étranger visible |
Inspection visuelle + colorimètre |
Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) 12 |
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Taille des particules |
95 % jusqu'à 80 mesh (180 μm) ; 100-200 mailles disponibles sur demande |
Méthode de tamisage (Pharmacopée de Chine 2020 Vol. IV 0982) |
USP<811> |
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Solubilité |
>99 % dans de l'eau à 20 degrés, sans sédiments, pH-stable (3-9) |
Test de solubilité (USP<1236>) |
Norme FDA sur les additifs alimentaires |
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Solvants résiduels |
0 ppm (extraction cryogénique, sans solvant-) |
GC-MS (USP<467>) |
ICH Q3C(R8) |
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Résidus de pesticides |
0 ppm (400+ pesticides examinés) |
GC-MS/MS |
UE CE 396/2005 |
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Métaux lourds |
Pb Inférieur ou égal à 0,05 ppm, Cd Inférieur ou égal à 0,3 ppm, As Inférieur ou égal à 1,0 ppm, Hg Inférieur ou égal à 0,3 ppm |
ICP-MS |
UE 1881/2006 |
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Limites microbiennes |
Nombre total d'aérobies Inférieur ou égal à 1 000 ufc/g ; Levure/moisissure Inférieur ou égal à 100 ufc/g ; Salmonelles : Négatif (25g) |
ISO 4833-1 (nombre de colonies)|GB 4789.4 (Salmonelle) |
UE 2073/2005 |
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Durée de conservation |
24 mois (scellé, 15-25 degrés, à l'abri de la lumière) |
Test de stabilité accéléré (ICH Q1A(R2)) |
Directives mondiales BPF |
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Certifications |
USDA/UE Biologique, sans-OGM, casher, Halal, GMP, ISO 9001, FSSC 22000 |
Audit tiers-(SGS, Eurofins) |
Normes biologiques mondiales |
Avantages du produit
Pourquoi choisir notre poudre d'extrait de maïs violet
Poudre d'extrait de maïs violet|25% d'anthocyane
Supérieur ou égal à 25 % de teneur élevée en anthocyanes
La HPLC-pureté des anthocyanes vérifiée est 40 % supérieure à la moyenne du secteur (15-20 %), les principaux composants cyanidine-3-glucoside et l'efficacité stable de la delphinidine-3-glucoside, réduisant ainsi les coûts des matières premières de 35 %.
Super capacité antioxydante
Valeur ORAC de 22 500 μmol TE/g (2,5x extrait de baie d'açaï), élimine 92 % des radicaux libres-idéal pour les formulations anti-vieillissantes, anti-inflammatoires et de protection cellulaire.
Ultra-soluble dans l'eau-soluble et pH-stable
>99 % soluble dans l'eau à 20 degrés, sans sédiments ; teintes violettes-à-rouges stables à pH 3-9 - parfaites pour les boissons, les sérums et les colorants alimentaires, couvrant 99 % des besoins en formulation B2B.
Rétention des composants actifs à 98,5 %
L'extraction cryogénique brevetée (inférieure ou égale à 40 degrés) retient 15-20 % d'anthocyanes en plus que les alternatives séchées par pulvérisation--améliore l'efficacité du produit sans augmenter le dosage.
Double-avantage fonctionnel
Coloration naturelle (sans pigments artificiels) + nutrition fonctionnelle (antioxydant, anti-inflammatoire)-un ingrédient en remplace deux, simplifiant les formulations et réduisant les coûts de 40 %.
Accès réglementaire mondial
8+ certifications internationales,-l'équipe de réglementation interne fournit des dossiers européens sur les nouveaux aliments/FDA GRAS : 98 % des clients entrent sur les marchés cibles dans un délai de 4 mois (contre 12 mois pour l'industrie).
Applications du produit
1 Boissons fonctionnelles (application principale)
- Smoothies/jus antioxydants : 0,5 % de poudre d'extrait de maïs violet (25 % d'anthocyanine) + 10 % de pulpe d'açaï + 89.5 % de jus de pomme (rapport 1:20:179)-Valeur ORAC de la boisson augmentée par 3, couleur violette stable (pH 4,5) conservée pendant 12 mois. 85 % des consommateurs signalent une "saveur de baies fraîches" et "aucun arrière-goût amer".
- Boissons nutritionnelles sportives : 0,3 % d'extrait + 5 % de protéines de lactosérum + 2 % d'électrolyte (rapport 1:16,7:6,7)-réduit le stress oxydatif après-l'exercice de 65 %, raccourcit le temps de récupération musculaire de 30 %. Conforme aux allégations nutritionnelles sportives de l'UE, sans additifs artificiels.
- Thés colorés naturels : 0,2 % d'extrait + 1 % de chrysanthème + 98.8 % d'eau chaude (rapport 1:5:494)-infusé en thé violet vibrant, rétention d'anthocyane supérieure ou égale à 90 % à 80 degrés. Populaire sur les marchés du thé « clean label » de l'UE, durée de conservation prolongée de 60 %.
2 Compléments Alimentaires
- Capsules antioxydantes : 200 mg de poudre d'extrait de maïs violet (25 % d'anthocyanes) + 100mg d'extrait de pépins de raisin (rapport 2:1)-améliore l'efficacité antioxydante de 40 %, réduit les dommages oxydatifs des cellules hépatiques de 70 % en 12 semaines. Certifié USP, éligible aux allégations « soutien antioxydant ».
- Complexes anti-inflammatoires : 150 mg d'extrait + 50mg de curcumine (ratio 3 : 1)-multiplie par 3 l'absorption de la curcumine, soulage les douleurs articulaires de 50 % en 8 semaines (données de tests cliniques). 90 % des utilisateurs signalent une "mobilité améliorée".
- Comprimés de santé cardiovasculaire : 120 mg d'extrait + 80mg d'extrait d'aubépine (rapport 3:2)-réduit le cholestérol LDL de 18 % en 12 semaines, favorise une tension artérielle saine. Conforme à la norme EU EC 396/2005, sans danger pour une utilisation à long terme-.
3 Cosmétiques et soins de la peau
- Sérums anti-- : 2 % de poudre d'extrait de maïs violet (25 % d'anthocyanes) + 1 % d'acide hyaluronique (rapport 2:1)- augmente la production de collagène de 55 % en 12 semaines, réduit les ridules de 35 %. Les anthocyanes inhibent la MMP-1 (enzyme dégradant le collagène) de 80 %.
- Masques éclaircissants : 3 % d'extrait + 2 % de vitamine C (rapport 3:2)-inhibe la tyrosinase de 85 %, éclaircit les taches brunes de 40 % en 8 semaines. 92 % des utilisateurs à la peau sensible déclarent "aucune irritation" et "un teint uniforme".
- Baumes à lèvres colorés naturels : 5 % d'extrait + 90 % de beurre de karité + 5 % de cire d'abeille (rapport 1:18:1)- offre une teinte violette naturelle, stable à 45 degrés, sans décoloration. Conforme à la réglementation européenne CosIng, sans colorants artificiels.
4 Alimentation et confiserie
- Yaourts bio : 0,4 % d'extrait de + 99.6% de yaourt nature-couleur violette naturelle, stable au réfrigérateur (6 mois), multiplie par 2,5 la capacité antioxydante du yaourt. Populaire sur les marchés alimentaires biologiques aux États-Unis.
- Produits de boulangerie : 0,3 % d'extrait microencapsulé + 99.7 % de farine d'avoine-chaleur-stable (jusqu'à 180 degrés), retient 90 % d'anthocyanes, ajoute une couleur naturelle aux biscuits/pains. Conforme aux normes européennes clean label.
Études de cas de produits
Cas de réussite de produits
Poudre d'extrait de maïs violet|25% d'anthocyane
Cas 1 : Marque américaine de boissons – Résoudre la coloration naturelle et l'intégration d'antioxydants
Défi: Une marque américaine de boissons biologiques souhaitait un smoothie antioxydant de couleur violette naturelle, mais était confrontée à deux problèmes : les colorants artificiels violaient les allégations « clean label », et l'extrait de maïs violet ordinaire (15 % d'anthocyanes) s'estompait en 3 mois, nécessitant un ajout de 1 % (goût amer).
Solution: Nous avons fourni 25 % d'extrait de maïs violet anthocyanique, ajout réduit à 0,5 %, mélangé à de la pulpe d'açaï (rapport 1:20). Fourni les certifications EU EC 396/2005 (zéro résidu de pesticide) et USP, ainsi que les données de stabilité (rétention de couleur supérieure ou égale à 90 % pendant 12 mois).
Résultat: Smoothie labellisé "Antioxydant & Colorant 100% Naturel", goût amer éliminé. Les ventes ont bondi de 110 % pour atteindre 9,2 millions de dollars/an, devenant ainsi l'un des smoothies biologiques-les plus vendus sur Whole Foods Market. L'efficacité antioxydante a été multipliée par 3 et a remporté le prix de la « Meilleure boisson fonctionnelle ».
Cas 2 : Marque de cosmétiques coréenne – Développement d'un sérum anti-anti-âge à haute-efficacité
Défi : Le sérum anti-âge-d'une marque coréenne utilisait 5 % d'extrait de maïs violet ordinaire (18 % d'anthocyanes)-faible efficacité de collagène-boosting (20 %) et un taux d'irritation élevé (22 % de plaintes), échouant à la certification EU CosIng.
Solution: Nous avons fourni 25 % d'extrait de maïs violet anthocyanique, ajout réduit à 2 %, mélangé à de l'acide hyaluronique (rapport 2:1). Fourni les certifications UE EC 396/2005 et USP, ainsi que les données des tests d'irritation (0 % de sensibilisation).
Résultat : L'efficacité du collagène-a augmenté à 55 %, les plaintes d'irritation ont chuté à 1 %. Le sérum a obtenu la certification CosIng de l'UE et les ventes ont atteint 7,8 millions d'euros/an dans les-boutiques hors taxes-sérum anti-âge-le plus vendu-sérum anti-âge pendant 3 mois consécutifs.
Cas 3 : Marque européenne de supplément – Amélioration de la formule anti-inflammatoire
Défi : Les capsules anti-inflammatoires d'une marque de supplément allemande utilisaient 300 mg d'extrait de maïs violet ordinaire (15 % d'anthocyanes) + 100mg de curcumine-faible absorption de curcumine (10%), nécessitant 2 capsules/jour (40 % de plaintes concernant le dosage).
Solution: Nous avons fourni 25 % d'extrait de maïs violet anthocyanique, dosage réduit à 150 mg/capsule (1 capsule/jour), mélangé à de la curcumine (rapport 3:1). Fourni la certification USP et les données de biodisponibilité (absorption de la curcumine augmentée à 30 %).
Résultat : L'observance des utilisateurs a augmenté de 65 %, l'efficacité anti-inflammatoire améliorée de 40 %. Les ventes ont atteint 6,5 M€/an dans l'UE, certifiées par la Commission allemande E. Coût par capsule réduit de 35 %.
Emballage et expédition
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Taille de la commande |
Type d'emballage |
Matériau et protection |
Durée de conservation |
Options et délais d'expédition |
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100 g–1 kg (échantillon) |
Sachet en aluminium scellé sous vide- (dessicant inclus) |
Feuille à 7 -couches (barrière lumineuse supérieure ou égale à 99,8 %), déshydratant de qualité alimentaire |
24 mois |
🚚 DHL/FedEx : 3-5 jours (mondial) |
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5kg-25kg |
Fût PEHD (couvercle à vis + sac intérieur en aluminium) |
PEHD sans BPA-(FDA 21 CFR §177.1520), sac intérieur scellé sous vide- |
24 mois |
✈️ Fret aérien : 7 à 10 jours (UE/États-Unis/Japon) |
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50kg-350kg |
Sac PP tissé (doublure intérieure sous vide) |
Liner PP + aluminium recyclable (résistance à l'humidité supérieure ou égale à 98%) |
24 mois |
🚢 Fret maritime : 25-40 jours (Rotterdam/Los Angeles/Yokohama) |
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350 kg+ (en vrac) |
Bac IBC (azote-rincé) |
ISO 1496-1 IBC, sac intérieur en PE de qualité alimentaire (USP classe VI) |
24 mois |
🚛 Température-Camion contrôlé : 3 à 7 jours (Chine/Asie) |
Conseils de stockage: Conserver dans un environnement frais (15-25 degrés) et sec (HR inférieure ou égale à 60 %). Évitez la lumière directe du soleil (les anthocyanes sont sensibles à la lumière). Une fois ouvert, refermer immédiatement et utiliser dans les 3 mois.
Documents inclus: Certificat d'analyse (teneur en anthocyanes/polyphénols), certifications biologiques, MSDS, lettre FDA GRAS, rapport de conformité UE EC 396/2005 et directives de formulation.
Commentaires des clients
Évaluation des utilisateurs
Sarah L.
Directeur R&D
Min J.
Responsable des formulations
Thomas S.
Chef de produit
FAQ
Tout ce que vous devez savoir
Poudre d'extrait de maïs violet|25% d'anthocyane
Qu'est-ce que la poudre d'extrait de maïs violet ?
Il s'agit d'un extrait naturel de maïs violet biologique (Zea Mays L.) provenant des hauts plateaux andins du Pérou. Notre poudre est standardisée à une teneur supérieure ou égale à 25 % d'anthocyanine-utilisée comme antioxydant, colorant naturel et anti-inflammatoire dans les boissons, les suppléments et les soins de la peau.
Quelle est la teneur en anthocyanes de votre extrait de maïs violet et quels en sont les principaux composants ?
Notre extrait de maïs violet a une teneur standardisée en anthocyanes de 15 % -30 % (25 % en standard), les principaux composants étant le cyanidine-3-glucoside et le delphinidine-3-glucoside (vérifié par HPLC). Ces anthocyanes naturelles offrent de puissants effets antioxydants et colorants, conformes aux normes EU EC 396/2005 et USP 49.
Votre extrait de maïs violet est-il conforme aux normes EU EC 396/2005 et USP ?
Oui, il est entièrement conforme au règlement européen CE 396/2005 (zéro résidu de pesticide, 400+ pesticides contrôlés) et USP 49. Nous obtenons zéro résidu de solvant grâce à l'extraction cryogénique, tous les indicateurs (métaux lourds, microbes) répondant aux normes mondiales. Des rapports de tests tiers-(SGS/Eurofins) sont disponibles.
Votre extrait de maïs violet est-il sans solvant-ni pesticide- ?
Absolument. Nous utilisons une technologie d'extraction cryogénique sans solvant-, obtenant zéro résidu de solvant (testé GC-MS). Strictement conforme à la norme CE 396/2005 de l'UE, notre produit ne contient aucun résidu de pesticide (testé GC-MS/MS), ce qui le rend idéal pour les formulations clean label.
Votre extrait de maïs violet est-il-soluble dans l'eau pour les formulations de boissons ?
Yes->99 % soluble dans l'eau à 20 degrés, sans sédiments. Ses teintes violettes-à-rouges sont stables à un pH de 3 à 9, parfaites pour les smoothies antioxydants, les boissons pour sportifs et les thés. Aucun solubilisant n'est nécessaire, conservant la saveur et la couleur naturelles.
Comment votre extrait de maïs violet se compare-t-il à l’extrait de baie d’açaï ?
La valeur ORAC de notre extrait (22 500 μmol TE/g) est 2,5 fois supérieure à celle de l'extrait de baie d'açai, avec une teneur en anthocyanes supérieure ou égale à 25 % (1,5x açai). Il offre également une fonctionnalité de coloration naturelle, qui manque à l'açaï-plus rentable-pour les formulations multifonctionnelles-fonctionnelles.
Quel est le niveau d’ajout recommandé pour différentes applications ?
Boissons : 0,2-0,5 %, suppléments : 100-200 mg/capsule, soins de la peau : 1-3 %, aliments : 0,3-0,5 %. Nous fournissons des directives de formulation personnalisées basées sur votre type de produit spécifique et votre efficacité cible.
Pouvez-vous personnaliser la teneur en anthocyanes ou la taille des particules ?
Oui-teneur en anthocyanes 15 %-30 % personnalisable, taille de particule 80-200 mesh disponible. Nous proposons également des variantes microencapsulées (stables à la chaleur pour la cuisson). Des échantillons gratuits de 10 g de spécifications personnalisées sont disponibles.
Quelles certifications fournissez-vous pour l’exportation mondiale ?
Nous fournissons les certifications USDA/UE biologiques, sans-OGM, casher, halal, GMP et ISO 9001. De plus, nous fournissons des rapports de conformité à la norme européenne CE 396/2005, des documents de vérification USP et des dossiers FDA GRAS pour prendre en charge l'exportation vers 130+ pays.
Puis-je obtenir un échantillon et un rapport de test avant de commander en gros ?
Des échantillons gratuits de 10 g -1 kg sont disponibles avec COA (teneur en anthocyanes/polyphénols testée par HPLC). Les rapports de tests SGS/Eurofins, les documents de conformité UE CE 396/2005 et les certificats USP sont fournis sur demande. 95 % des clients passent des commandes groupées après vérification des échantillons.
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