Poudre de lycopène en vrac

La poudre de lycopène en vrac est un pigment naturel et un antioxydant présent dans les tomates, la pastèque, la papaye et d'autres fruits et légumes. Il est extrait de ces sources et transformé en une fine poudre pour être utilisé comme complément alimentaire ou colorant alimentaire. Le lycopène a été étudié pour ses bienfaits potentiels pour la santé, notamment sa capacité à soutenir la santé cardiaque, à protéger contre certains types de cancer et à améliorer la santé de la peau. Il est souvent ajouté aux multivitamines, aux aliments fonctionnels et aux boissons pour ces raisons. Cependant, il est important de noter que les suppléments de lycopène ne doivent pas être utilisés comme substitut à une alimentation équilibrée.

Spécifications des produits

 

PRINTEMPS VERT^®Poudre de lycopène en vrac

Poudre de lycopène

Spécification:96%

Fonctionnalité:Poudre fine, insoluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'huile

Application:Alimentation, Santé, Pharmacie

Suspension d'huile de lycopène

Spécification:6%,10%,30%

Fonctionnalité:Suspension d'huile, soluble dans l'huile

Application:Alimentation, Santé, Pharmacie

Poudre microencapsulée de lycopène

Spécification:5%,10%,20%

Fonctionnalité:Billettes, solubles dans l'eau froide

Application:Boisson solide, Comprimés, Dur

• La stabilité

La molécule de poudre de lycopène en vrac a 11 doubles liaisons conjuguées et 2 doubles liaisons non conjuguées, de sorte que la stabilité du lycopène est relativement faible, et une isomérisation cis-trans et une dégradation oxydative peuvent se produire dans certaines conditions. Le lycopène est sensible à l'oxydation, et après 12 heures d'exposition au soleil, le lycopène dans la solution est pratiquement perdu. Fe3+ et Cu2+ dans la solution catalyseront la réaction de photooxydation du lycopène, tandis que d'autres ions métalliques tels que K+, Mg2+, Ca2+, Zn2+, etc., ont peu d'impact sur celui-ci, de sorte que l'utilisation de récipients en fer et en cuivre doit être évitée dans le processus d'extraction et d'application du lycopène naturel. La valeur du pH a également un effet sur le lycopène. Lorsque le lycopène est dissous dans de l'éthanol et ajusté à une valeur de pH de 1 à 14, les résultats montrent que le lycopène est instable à l'acide et stable à la base, de sorte que le lycopène ne convient pas aux boissons acides lorsqu'il est utilisé comme pigment. On peut voir que les facteurs affectant la stabilité du lycopène sont l'aérobie, la lumière, le pH des ions métalliques, etc., de sorte que l'extraction, le stockage, le traitement et l'analyse du lycopène doivent être effectués dans des conditions de contrôle des facteurs environnementaux.

• Rendu des couleurs

La poudre de lycopène en vrac est un pigment rouge naturel. Il est crucial de savoir comment conserver son pouvoir colorant le plus fort. Le lycopène présent dans les tomates existe sous deux états : la majeure partie se présente sous la forme de cristaux fins en forme d'aiguilles dans des corps colorés d'un rouge vif. Lorsque des cristaux de lycopène se forment, la membrane plastidiale disparaît et les cristaux de pigment se dispersent librement dans le protoplasme. Lorsqu'ils sont observés au microscope, de petits corps colorés granulaires peuvent être observés, indiquant la couleur des corps colorés. Une petite fraction (environ 10 %) forme des complexes avec des protéines et est présente dans les cellules. Le lycopène a des couleurs et des intensités différentes lorsqu'il existe sous différentes formes, et il affichera des couleurs différentes avec différents solvants et milieux. Par exemple, le lycopène dissous dans les éthers de pétrole est jaune et dans le sulfure de carbone, il est rouge.

• Solubilité

Le lycopène est un pigment liposoluble, soluble dans d'autres lipides et solvants non polaires, insoluble dans l'eau, insoluble dans les solvants polaires forts tels que le méthanol, l'éthanol, etc., soluble dans les hydrocarbures aliphatiques, les hydrocarbures aromatiques et les hydrocarbures chlorés tels que l'éthane, le benzène, le chloroforme et d'autres solvants organiques. La solubilité du lycopène dans divers solvants augmente avec l'augmentation de la température, mais plus l'échantillon est pur, plus il est difficile à dissoudre. Le lycopène cristallisé se dissout lentement et a tendance à former un état sursaturé, bien que l'augmentation de la température puisse accélérer sa dissolution, mais la cristallisation peut se produire lorsqu'il est refroidi, et les ultrasons peuvent être utilisés pour accélérer sa dissolution. Le lycopène pur, bien qu'insoluble dans l'eau, a une solubilité élevée lorsqu'il se combine avec certaines substances telles que les protéines pour former des complexes.

1. Il a des effets tels que la résistance au cancer, la diminution de la tumeur, le ralentissement de la vitesse de prolifération de la tumeur. En particulier, il a un meilleur effet préventif et inhibiteur sur le cancer de la prostate, le cancer de l'utérus, le cancer du pancréas, le cancer de la vessie, le cancer du côlon, le cancer de l'œsophage et le cancer de la bouche.

2. L’oxydation, qui peut soulager les symptômes de l’athérosclérose et des maladies coronariennes.

3. Anti-radiations. Empêche la peau d'être endommagée par les rayons ultraviolets.

4. Anti-âge. Améliore l'immunité humaine.

5. Protéger le système cardiovasculaire et prévenir les maladies cardiaques

 

Fabricant d'équipement d'origine

 

Nous proposons diverses formes de dosage et des emballages neutres, notamment des poudres mélangées, des granulés, des capsules molles, des capsules dures, des comprimés, des bonbons mous, etc. pour répondre aux différents besoins des clients. Green Spring s'est engagé à fournir à ses clients des extraits de plantes naturels, sûrs et biologiques. Tous les produits que nous fournissons répondent aux normes les plus élevées de l'industrie internationale, conformes aux normes EU EC396, EU 2023/915 et aux normes les plus élevées en matière de résidus de solvants.

Gommeux

Granulaire

Mélange de poudre

Gélules (gélules dures et gélules molles)

Comprimés et comprimés effervescents

Liquide et huile

Documents et informations disponibles

❈ Certificat d'analyse

❈ Fiches techniques (FDS)

❈ FDS

❈ Fiches d'information et déclarations sur les allergènes

❈ Déclarations ESB/EST

❈ Déclarations sans OGM

❈ Organigrammes de processus

❈ Méthode d'analyse

❈ Certificat de non-contamination par les aflatoxines

❈ Déclaration d'absence de HAP

❈ Conformité réglementaire CITES

Comment assurer la qualité en laboratoire ?

❈ Test physique

❈ Test d'ingrédients actifs à base de plantes

❈ Test de résidus de pesticides

❈ Test des métaux lourds

❈ Test de résidus de solvants

❈ Test microbiologique

❈ Analyse des indicateurs conventionnels

❈ Test des étiquettes nutritionnelles

❈ Plastifiant GC-MS

❈ Test des hydrocarbures aromatiques polycycliques par GC-MS

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