La dernière étude a montré que les os d’ extrait de gingembre de haute pureté amélioraient les symptômes de douleur au genou chez les patients souffrant d’arthrite.
Le Dr KC Marcussen de l’Institut Narayana du Wisconsin, aux États-Unis, a sélectionné 247 patients souffrant d’arthrose présentant des symptômes de l’articulation du genou et les a répartis au hasard en deux groupes. Ils ont reçu l'extrait de gingembre deux fois par jour / jour et un placebo pendant 6 semaines.
Les résultats ont montré qu'après traitement, le pourcentage de patients présentant une amélioration significative de la douleur debout dans le groupe de traitement était significativement plus élevé que celui du groupe placebo (p = 0,048), et que la réduction de la douleur moyenne en position debout et en marche était le groupe de traitement (p = 0,005 et p = 0,016).
Les chercheurs ont noté que l'évaluation globale des patients du groupe de traitement était meilleure que celle du groupe placebo et que le nombre d'assistance médicale requise dans le groupe de traitement était inférieur à celui du groupe placebo. Cependant, il n'y avait pas de différence significative de qualité de vie entre les deux groupes. Les effets secondaires du tractus gastro-intestinal dans le groupe de traitement étaient également plus fréquents que dans le groupe placebo, mais la plupart des symptômes étaient légers.
Les Dr Donald M. Marcus et Maria E. Suarez-Almazor, de la faculté de médecine de l'Université de Houston, ont souligné que l'efficacité du gingembre dans cette étude était limitée et de courte durée. De plus, l'utilisation de la douleur en position debout comme indicateur d'évaluation principal n'est pas fiable car WOMAC est un indicateur couramment utilisé pour évaluer l'efficacité de l'arthrose et il n'y a pas de différence significative dans les résultats de WOMAC entre les deux groupes de cette étude. Par conséquent, il n'est pas approprié de recommander le gingembre comme médicament pour le traitement de l'arthrite.