Les principaux éléments nutritionnels nécessaires au développement du cerveau humain sont le DHA, la choline, la phosphatidylsérine et d’autres substances.
Les cinq nutriments importants suivants, bénéfiques au développement du cerveau et à l’amélioration de la mémoire, méritent une attention particulière :
Le DHA est une partie importante du cerveau et de la rétine, qui peut maintenir la croissance des cellules du système nerveux, et est connu sous le nom d'« or du cerveau ».
Le DHA est un nutriment nécessaire à la croissance et au développement du cerveau. Il peut réparer ou étirer les nerfs cérébraux et améliorer la mémoire cérébrale.
Rôles antioxydants protecteurs du DHA dans le développement du cerveau.（https://www.researchgate.net/figure/Protective-antioxidative-roles-of-DHA-in-brain-development-The-blood-brain-transport-of{{12 }}figue1_361182858）
L'acétyl L-carnitine (ALCAR), une forme acétylée de carnitine d'acide aminé, a des effets neuroprotecteurs et cognitifs et est connue comme un « booster cérébral » naturel.
L'acétyl L-carnitine est une forme de carnitine surchargée, qui a un effet particulier sur le cerveau.
David Perlmutter, neurologue et auteur du livre Better Brain, MD, appelle l'acétyl L-carnitine un « générateur neuronal ».
Il a souligné que l’acétyl L-carnitine peut également aider les centrales mitochondriales à nettoyer les déchets et à les excréter du corps.
L'acétyl L-carnitine peut aider le cerveau à produire de l'acétylcholine.
L'acétylcholine est un neurotransmetteur nécessaire à la mémoire et à la réflexion. De nombreuses études ont montré qu'une supplémentation en acétyl L-carnitine chez les patients âgés atteints de démence peut améliorer considérablement l'attention.
Dans une étude de 1991 publiée dans Neurology, les chercheurs ont divisé 130 patients atteints de la maladie d'Alzheimer en deux groupes. Un groupe a reçu de l'acétyl L-carnitine et l'autre un placebo.
Les résultats ont montré que le groupe acétyl L-carnitine a obtenu des résultats plus élevés sur 13 des 14 éléments d'évaluation.
Rôles de la L-Carnitine et de l'Acétyl-L-carnitine et neuroprotection dans le développement du cerveau.（https://europepmc.org/article/pmc/5621476）
Beaucoup de gens ne connaissent pas la phosphatidylsérine. Il s’agit d’une substance extraite du résidu naturel d’huile de soja, également connue sous le nom d’acide neuritique composé.
La phosphatidylsérine, membre de la famille des phospholipides, est le seul phospholipide capable de réguler l'état fonctionnel des protéines clés de la membrane cellulaire.
L'acétylcholine est un composé important pour la transmission de l'information dans le système nerveux. Lorsque l’acétylcholine est insuffisante, cela entraînera un déclin de la mémoire ou une inattention.
La phosphatidylsérine peut être convertie en choline endogène pour compléter la teneur en acétylcholine et améliorer la mémoire.
De plus, la phosphatidylsérine peut également activer les cellules cérébrales et améliorer les fonctions cérébrales.
Pour les adolescents à forte intensité cérébrale qui ont besoin d’améliorer leur mémoire pendant l’apprentissage, la prise de produits à base de phosphatidylsérine est un très bon choix.
Comparée à de nombreuses substances bénéfiques pour la mémoire, la phosphatidylsérine est plus sûre et plus efficace et existe naturellement dans les aliments.
La viande et le poisson sont riches en phosphatidylsérine, notamment dans le cerveau et les viscères.
Dès 2006, la phosphatidylsérine a été reconnue par la Corée du Sud et la Food and Drug Administration des États-Unis, et est entrée sur la liste des aliments et médicaments HBM au Japon en 2010.
La taurine, également connue sous le nom d'acide aminoéthanesulfonique, qui peut favoriser le développement cérébral et intellectuel, a été isolée des tissus animaux en tant que composant de la bile bovine en 1827, d'où son nom.
La taurine est abondante et largement distribuée dans le cerveau, ce qui peut favoriser la croissance et la différenciation du système nerveux et joue un rôle important dans le développement des cellules nerveuses du cerveau.
La supplémentation en taurine peut améliorer la mémoire et constitue un nutriment indispensable à la santé humaine.
La taurine est largement présente dans le liquide intracellulaire de divers tissus animaux sous forme libre, et les plantes contiennent rarement de la taurine.
Le contenu dans les principaux organes des mammifères est relativement élevé ;
Les plus abondants sont les poissons marins, les coquillages, les algues végétales marines, les seiches, les poulpes, les crevettes, les huîtres, les conques, les palourdes, etc.
La teneur en taurine des poissons bleus et blancs, des poissons à gousses de bambou, des sardines et autres poissons est également très riche.
5. Alpha GPC (glycérophosphocholine)
Le GPC est un intermédiaire métabolique phospholipidique hydrosoluble naturel dans le corps humain et constitue également un neurotransmetteur important : le précurseur biosynthétique de l'acétylcholine et de la phosphatidylcholine.
La recherche montre qu'alpha GPC est l'un des meilleurs suppléments cérébraux du marché, utilisé pour améliorer la mémoire, l'apprentissage et la capacité de réflexion.
Pour ce faire, il augmente l’acétylcholine dans le cerveau, une substance qui joue un rôle important dans les fonctions de mémoire et d’apprentissage.
Une étude publiée dans le Journal of the International Sports Nutrition Society a montré que lorsque les jeunes utilisaient des suppléments d'alpha GPC, les résultats aux tests de soustraction continue de ceux qui recevaient 400 mg d'a-gpc étaient 18 % plus rapides que ceux qui recevaient 200 mg de caféine.
Xi'an Green Spring Technology Co., Ltd. est un fabricant et fournisseur d'édulcorants naturels. Nous sommes engagés dans la production et la vente dePS, - GPC, Acétyl L-Carnitine, Taurine, DHA depuis plus de 22 ans. En tant que fournisseur professionnel de principes actifs végétaux, nous pouvons vous fournir toutes les matières premières dont vous avez besoin. Si vous avez besoin de quoi que ce soit, contactez-nous immédiatement !